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商用燃氣雙頭矮湯爐-東莞市優廚派廚房設備有限公司

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商用燃氣雙頭矮湯爐

產品分類: 商用燃氣雙頭矮湯爐
產品簡介: 商用燃氣雙頭矮湯爐在中餐加工方法中,褒和燉也是經常使用的方法,因其加工的菜品營養健康、口味溫和而備受食客歡迎。褒仔爐是用于中式廚房制作靚湯的主要設備,其熱量均勻穩定,適用于大型酒店中式廚房、員工廚房等使用。
訂購熱線:0769-22815865
  • 商用電磁扒爐

商品展示


產品名稱:

燃氣雙頭矮湯爐

外形尺寸(mm):

1200*600*450

產品型號:

YCP-S01

品牌:

優廚派

材質及組成配件:

優質201304)不銹鋼板、鑄鐵爐圈、強力文華爐頭、氣閥、火種閥、燃氣接頭、以及其它配套配件

燃料種類:

液化石油氣           人工天煤氣             天然氣三種可選

灶前燃氣額定壓力(pa):

2800pa               1000pa                    2000pa

低熱值mj/

52.66

額定電壓(V/HZ):

220/50

額定功率(KW);

0.55

耗氣量(m3/h);

2.3

噪音(ab/a):

68

運行噪音:

一級

點火方式

人工

爐體溫度();

常溫

特色:

安全、安靜、高效、節能、環保、舒適

 

 

應用范圍:

酒店、學校、工廠、食堂、部隊、醫院、行政事業、茶餐廳、飲品店、中西餐廳、蛋糕房、面點、調料加工、冷凍食品、小吃、大排檔、休閑娛樂、工地食堂、家庭

 

產品簡介:

在中餐加工方法中,褒和燉也是經常使用的方法,因其加工的菜品營養健康、口味溫和而備受食客歡迎。褒仔爐是用于中式廚房制作靚湯的主要設備,其熱量均勻穩定,適用于大型酒店中式廚房、員工廚房等使用。

 

產品特點:

不銹鋼架構,鑄鐵爐圈;火力可調整強弱,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用;

強力文華爐頭,區分單圈和雙圈兩種規格;火力可調整強弱,操作簡單;每個爐頭配備一個閥鈕,既可同時使用,也可獨立使用,提高工作效率;

 

保養及維護:

1. 清潔前請先關掉電源和燃氣總閥。

2. 本體的清潔:本體臟時,用柔軟濕布擦拭。如有油污難以擦除時,用中性洗潔劑擦拭后再用濕布擦拭干凈。

3. 不能直接用水沖刷,以免爐頭火眼進水,使之不能正常工作。

4. 切勿采用強酸強堿物質清潔該設備以避免損壞該設備。

常見故障

故障現象

故障原因

維修方法

打開電源,風機不啟動

風機接線盒無電流

檢查進線有無斷裂

開關接線端頭是否穩固

風機接線盒損壞

更換風機接線盒

風機電容器損壞

更換風機電容器

風機電機燒壞

更換風機電機

爐火不集中

鼓風機風道堵塞

清理鼓風機風道

噴氣咀堵塞

更換噴氣咀

爐芯偏斜

調整爐芯位子

爐火燃燒不好

噴氣咀堵塞

清理噴氣咀

風量調整不好

重新調整風量

 

以上為常見故障的判斷與檢查,如仍有故障,為避免危險,必須有專業人員維修!


標簽:  商用燃氣雙頭矮湯爐



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